Sales Popup
Surat, Gujarat
6 hours ago

Prøv et japansk fusionskøkken med et stilrent, nordisk udtryk. UMA giver dig 6 retter lavet af sæsonens bedste råvarer til en helt unik pris

Japanske fusionsretter med nordisk elegance
Passerer man Nørre Farimagsgade 13, bemærker man formentlig knapt restaurantens facade. De afdæmpede blågrå mursten brydes af to større vinduer, hvis udsmykning afslører stedets japansk inspirerede stemning og udsmykning. Over døren hænger tre bogstaver: U, M, A. Inde bag murene er indtrykket dog noget anderledes. Her skiller stemningen og smagen sig nemlig i høj grad ud. UMA laver fusionsretter med speciale i det japanske køkken, men de serverer dem med en æstetisk enkelhed og elegance, der bærer præg af en inspiration hentet fra Nordens måde at anrette på. Her tror man nemlig på, at smagen sidder i mere end bare en enkelt sans, og det betyder, at man som gæst får en madoplevelse, man sent glemmer.

6 inspirerende serveringer

Med et værdibevis til UMA får du den populære 6-retters menu En UMA inspiration, der er en dynamisk menu med spændende retter i forskellige størrelser. En UMA inspiration sigter efter at præsentere den sprudlende japanske smag på en ganske simpel måde uden prætentiøs overpyntning. For at give gæsterne den bedste og friskeste oplevelse skiftes retterne i menuen løbende ud, så de stemmer overens med sæsonens råvarer.

Menuen

  • Amuse bouche (Sakizuke)
    Rosette vaffel - Takoyaki - Blæksprutte ganache Ama Ebi - Rejetoast - Chimichurri
  • Hors-d'-oeuvre (Takiawase)
    Laks mi cuit - Tamagoyaki - Miso sauterede svampe - Wasabi 
  • Savoureux (Yakimono)
    Okonomiyaki - Fjordrejer - Katsuobushi - Estragon aioli 
  • Poisson (Gohan/Sakana)
    Bagt torsk - Koji - Blåmusling beurre blanc 
  • Entrée (Niku)
    Frilandsgris - Tonkatsu - Sennep - Løg 
  • Sweets (Mizumono)
    Mandel/kokos skyr - Mangosorbet - Tagetes 


Normalpris: kr. 395,- / Kampagnepris: kr. 249,-

Det siger gæsterne

"Vi var helt paf over den fantastiske smagsoplevelse, vi fik hos UMA. Hold nu fast, hvor kan de bare få store, intense smage frem i små retter." - Maibrit (Dinnerbooking).

"Essensen af at gå ud og spise. Lækkerier der udfordrer smagsløgene." - Niels (Google).

"Meget japansk og meget lækker. Vi fik den 6-retters menu og vores datter, nyligt hjemvendt fra et længere ophold i Japan var tilfreds." - Anette (TripAdvisor).

Japansk fusion med nordisk elegance

Normalpris
Udsolgt

Prøv et japansk fusionskøkken med et stilrent, nordisk udtryk. UMA giver dig 6 retter lavet af sæsonens bedste råvarer til en helt unik pris.

Japanske fusionsretter med nordisk elegance
Passerer man Nørre Farimagsgade 13, bemærker man formentlig knapt restaurantens facade. De afdæmpede blågrå mursten brydes af to større vinduer, hvis udsmykning afslører stedets japansk inspirerede stemning og udsmykning. Over døren hænger tre bogstaver: U, M, A. Inde bag murene er indtrykket dog noget anderledes. Her skiller stemningen og smagen sig nemlig i høj grad ud. UMA laver fusionsretter med speciale i det japanske køkken, men de serverer dem med en æstetisk enkelhed og elegance, der bærer præg af en inspiration hentet fra Nordens måde at anrette på. Her tror man nemlig på, at smagen sidder i mere end bare en enkelt sans, og det betyder, at man som gæst får en madoplevelse, man sent glemmer.

6 inspirerende serveringer

Med et værdibevis til UMA får du den populære 6-retters menu En UMA inspiration, der er en dynamisk menu med spændende retter i forskellige størrelser. En UMA inspiration sigter efter at præsentere den sprudlende japanske smag på en ganske simpel måde uden prætentiøs overpyntning. For at give gæsterne den bedste og friskeste oplevelse skiftes retterne i menuen løbende ud, så de stemmer overens med sæsonens råvarer.

Menuen

  • Amuse bouche (Sakizuke)
    Rosette vaffel - Takoyaki - Blæksprutte ganache Ama Ebi - Rejetoast - Chimichurri
  • Hors-d'-oeuvre (Takiawase)
    Laks mi cuit - Tamagoyaki - Miso sauterede svampe - Wasabi 
  • Savoureux (Yakimono)
    Okonomiyaki - Fjordrejer - Katsuobushi - Estragon aioli 
  • Poisson (Gohan/Sakana)
    Bagt torsk - Koji - Blåmusling beurre blanc 
  • Entrée (Niku)
    Frilandsgris - Tonkatsu - Sennep - Løg 
  • Sweets (Mizumono)
    Mandel/kokos skyr - Mangosorbet - Tagetes 


Normalpris: kr. 395,- / Kampagnepris: kr. 249,-

Det siger gæsterne

"Vi var helt paf over den fantastiske smagsoplevelse, vi fik hos UMA. Hold nu fast, hvor kan de bare få store, intense smage frem i små retter." - Maibrit (Dinnerbooking).

"Essensen af at gå ud og spise. Lækkerier der udfordrer smagsløgene." - Niels (Google).

"Meget japansk og meget lækker. Vi fik den 6-retters menu og vores datter, nyligt hjemvendt fra et længere ophold i Japan var tilfreds." - Anette (TripAdvisor).

Adresse:

Nørre Farimagsgade 13, 1364 København K

Betingelser

  • Du modtager dit værdibevis på din e-mail efter dit køb, og du kan derefter bestille bord
  • Prisen angivet i kampagnen er per person
  • Madoplevelsen inkluderer: "En UMA inspiration"-menu bestående af 6 serveringer
  • Tilbuddet er eksklusiv drikkevarer
  • Værdibeviset er gyldigt fra den 7. september 2021 til og med den 7. december 2021
  • Booking kan kun finde sted via hjemmesiden: www.uma.dk - oplys venligst, at der er tale om et Spis i Byen-værdibevis
  • Husk at medbringe værdibeviset til restauranten
  • Restaurantens åbningstider: Mandag til lørdag fra kl. 16.00 til kl. 22.00
  • Adresse: Nørre Farimagsgade 13, 1364 København K
  • Spis i Byen er formidler af denne madoplevelse. Alle spørgsmål vedrørende madoplevelsen rettes direkte til Restaurant UMA på tlf: +45 33 15 50 15 eller e-mail: info@uma.dk

Find vej

Beliggenhed

Find vej