34%
Quinta Sardonia Sardon 2017 Castilla Y Leon

Quinta Sardonia Sardon 2017 Castilla Y Leon

Normalpris
Udsolgt
Udsalgspris
/ 99 kr

Jeg har søgt nettet igennem med lys og lygte. Den bedste pris jeg har fundet til den er 130-159kr v/1 fl på tilbud! De kommer også til lavere priser, men så skal man købe min. 6/12 af gangen (Dagens flaske slår stadig priserne selvfølelig) Anbefaler at købe lidt lækkert hvi...

Leveres inden for 1-3 hverdage

Leveringspris er 59,-

Gratis fragt ved køb over 12 flasker

Om denne vin

Jeg har søgt nettet igennem med lys og lygte. Den bedste pris jeg har fundet til den er 130-159kr v/1 fl på tilbud! De kommer også til lavere priser, men så skal man købe min. 6/12 af gangen (Dagens flaske slår stadig priserne selvfølelig) Anbefaler at købe lidt lækkert hvid riesling til terrassen og eventuelt et par af denne flaske. (Der er jo gratis fragt v/6 fl. som sædvanlig.)


Quinta Sardonia er grundlagt i 1998 af den legendariske Peter Sisseck, der også har startet det famøse Dominio de Pingus, og efterhånden har bygget et solidt ry for at producere udsøgte rødvin, som har meget til fælles med de nærliggende vinregioner i Ribera del Duero. Ejendommen er beliggende på en høj højderyg med udsigt over Duero dalen nedenfor og drager fordel af masser af solskin under modningstiden sammen med de køligere nætter, som hjælper med at bevare friskheden i druerne. I alt er der 20 hektar vinstokke, som alle opdrættes biodynamisk i harmoni med naturens rytmer. Man kan nok. ;-)

Denne, ja nærmest, charmerende aftapning består primært af Tempranillo sammen med meget små mængder Garnacha, Syrah, Malbec og Cabernet Sauvignon for at tilføje en smule ekstra kompleksitet til den færdige vin. Efter gæringen er vinen i ældre tønder i seks måneder efterfulgt af yderligere seks måneder i cementtanke inden tapning.

Resultatet er en silkeblød rødvin, der åbner med indbydende aromaer af kirsebær, bagværkskrydderi og mørk chokolade. På ganen er der en blød mundfølelse og en glat tekstur sammen med modne røde frugtsmag og blide tanniner. Denne nemt drikkende vin er ideel til enten at nyde alene, med en gruppe af gode venner eller til de saftige tapasfade.


Venner, det her er bare lækkerier jeg kun kan anbefale :-)


Anmeldt:

2016 - 8Wines - 91

2014 - Guia Penin - 90

2005 - Robert Parker - 95

2014 - Robert Parker - 90


Mvh,


Tobias